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Abricots secs Fair for Life



Abricots merveilleusement fruités et sucrés, mûris au soleil, issus du projet Turquie de Rapunzel. Les fruits sont cultivés dans la région vallonnée de Malatya en Anatolie orientale, puis récoltés et séchés au soleil. Les abricots conservent ainsi tout leur arôme. La couleur brun orangé naturelle des fruits séchés est un indice de qualité pour des abricots sans sulfites.
Ingrédients
abricots* séchés
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
emballé par Rapunzel

Utilisation
parfaits pour le muesli, la pâtisserie, la cuisine, les barres aux céréales et les desserts, ou purs à grignoter


Infos supplémentaires


Fabrication
Après la récolte, les abricots sont séchés pendant trois jours au soleil turc. Puis ils sont dénoyautés et séchés pendant plusieurs jours supplémentaires, ensuite ils sont nettoyés, triés et emballés.

Origine
Turquie

Origine des matières premières
agriculture turque

Origine des matières premières principales
Turquie

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Abricots

Informations de tri

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

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Recettes avec Abricots secs Fair for Life

Boules d'énergie aux abricots
Boules d'énergie aux abricots
Verrines de compote abricot-coco et fromage frais
Verrines de compote abricot-coco et fromage frais
Riz aux épices et abricots secs
Riz aux épices et abricots secs
Yaourt à l'orientale
Yaourt à l'orientale
Riz au lait     Abricot & chocolat
Riz au lait Abricot & chocolat
Fruits secs enrobés de chocolat
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HAND IN HAND

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Projet Turquie

Des fruits secs bios de Turquie depuis 1976

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