DE  |  IT  |  EN
tout les produits Légumineuses

 

Jeunes fèves de soja Edamamé en conserve



Les fèves de soja edamamé contiennent de nombreuses protéines et précieuses fibres. Elles sont récoltées sous forme de jeunes fèves de soja vertes, sont ensuite cuites dans un délai de 6 heures maximum après la récolte, puis mises en conserve. Elles ont un goût sucré de noisette et sont particulièrement aromatiques. Le processus de cuisson fait passer la couleur des fèves de soja du vert vif au beige.
Ingrédients
fèves de SOJA* edamame, eau, sel de mer
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
cultivé en Europe

Utilisation
Les jeunes fèves de soja edamamé sont utilisées traditionnellement en tant qu'entrée ou en-cas dans la cuisine asiatique. Elles sont idéales dans les salades, purée, soupes et plats de légumes.


Infos supplémentaires


Fabrication
Les jeunes fèves de soja Edamamé sont cuites puis mises en conserve avec un peu de sel de mer et d'eau avant d'être chauffées pour assurer leur conservation.

Origine
Italie

Origine des matières premières
agriculture italienne

Origine des matières premières principales
Italie

Instructions de stockage
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

Dénomination légale du produit
Fèves de soja Edamamé

Informations de tri

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recette avec Jeunes fèves de soja Edamamé en conserve

One Pot Pasta aux fèves de soja Edamamé
One Pot Pasta aux fèves de soja Edamamé
HAND IN HAND

Le programme de Rapunzel qui allie l’agriculture biologique et le commerce équitable

Projet Turquie

Des fruits secs bios de Turquie depuis 1976

Où trouvez les produits Rapunzel?

Les produits Rapunzel sont vendus en France uniquement dans les magasins bios spécialisés.

Rapunzel Naturkost © 2022 • Mentions légales et protection des donnéesImprimer la page