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Sucre vanillé Bourbon au sucre de canne complet Rapadura HAND IN HAND



Sucre de canne complet Rapadura mélangé à de la véritable vanille Bourbon. La véritable vanille Bourbon : la « reine des épices ». La merveilleuse richesse de l'éventail naturel d'arômes de vanille la rend unique. Le sucre de canne complet rapadura est caractérisé par son agréable goût légèrement caramélisé. Le sucre provient du commerce équitable et est fourni par nos partenaires HAND IN HAND au Brésil, au Paraguay et au Costa Rica. Ce sucre vanillé vous servira à sublimer vos préparations sucrées et leur donnera un merveilleux arôme harmonieux de vanille.
Ingrédients
sucre de canne complet*, vanille Bourbon* (6,00%)
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
avec sucre de canne complet Rapadura

Utilisation
pour sublimer la crème Chantilly, la salade de fruits, les pâtisseries et les desserts, un paquet suffit pour 500 g de farine (gâteaux) ou pour 0,5 l (entremets)


Infos supplémentaires


Fabrication
Le sucre de canne complet Rapadura est produit à partir du jus pur de la canne à sucre épaissi après le pressage, séché et moulu. Le sucre de canne complet est ensuite mélangé avec la poudre de vanille et conditionné.

Origine
Brésil

Origine des matières premières
agriculture non UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Sucre vanillé Bourbon

Informations de tri

Allergènes


Oeufs et produits à base d'oeufs   non présent
Arachides et produits à base d'arachides   non présent
Poisson et produits à base de poissons   non présent
Céréales contenant du gluten
et produits à base de ces céréales
  non présent
Crustacés et produits à base de crustacés   non présent
Lait et produits à base de lait
y compris de lactose
  non présent
Lupin et produits à base de lupin   non présent
Fruits à coque
et produits à base de ces fruits
  non présent
Céleri et produits à base de céleri   non présent
Moutarde et produits à base de moutarde   non présent
Graines de Sésame
et produits à base de graines de sésame
  non présent
Soja et produits à base de soja   non présent
Dioxyde de soufre et sulfites
>10 mg/Kg ou 10 mg/L
  non
Mollusques et produits à base de mollusques   non présent

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Recette avec Sucre vanillé Bourbon au sucre de canne complet Rapadura HAND IN HAND

Riz au lait     Abricot & chocolat
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