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Préparation


Couper l'avocat en deux, ôter le noyau et la peau. Découper la chair en cubes. Ajouter le jus de citron et la purée de noix de cajou et écraser le tout avec une fourchette.

Couper les oignons verts en rondelles fines, couper le 1/4 de poivron en petits cubes et tout incorporer à la crème d‘avocat. Assaisonner et tartiner!

Produits Rapunzel utilisés


HAND IN HAND

Le programme de Rapunzel qui allie l’agriculture biologique et le commerce équitable

Projet Turquie

Des fruits secs bios de Turquie depuis 1976

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